تذوقوا بهارات دار شهرزاد La Cuisine et La Route des épices Pour une cuisine haute en couleur, Dar Chahrazade met à votre disposition, Une variété d'assaisonnements d’épices et de fines herbes, Subtils et élaborés, qui vous procureront des moments gustatifs...
Lire la suiteTARTE AUX LÉGUMES
TARTE AUX LÉGUMES TARTE AUX LÉGUMES Conseil : • Selon la puissance de votre four, réduisez la chaleur pour éviter toute brûle de la pâte. Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte : 250 g farine. 125 g de beurre. 1 œuf. Sel. Pour la garniture : Le blanc...
Lire la suiteTOURTES-D'EPINARDS-AU-CAMEMBER
تورتات السبانخ و الجبن و الكريمة . المقادير: للعجينة 3 كاسات فرينة . كأس مايزينة . ¼ زيت. بيضتين كيس خميرة كميائية. ملعقة و نصف خميرة العجين. 4 ملاعق شاي سكر. 1 ملعقة شاي ملح. Camembert للحشو: حزمتين سبانخ. 5 فصوص ثوم. مكعبات الدجاج مقطعة صغيرة. جبنة...
Lire la suiteطريقة عمل عجائن لجميع أنواع الفطائر/pates FATEER
Pour une cuisine haute en couleur, Dar Chahrazade met à votre disposition, une variété d'assaisonnements d’épices et de fines herbes, subtils et élaborés, qui vous procureront des moments gustatifs sans égal. Un mariage d’arômes, de couleurs et de textures... طريقة...
Lire la suiteفطائر السمك/fataeer al samaka
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Lire la suiteطاجين الجبن/ tadjin el djoubne
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Lire la suiteمتبل الباذنجان المدخن/metebel badendjane
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Lire la suiteالغريبية التلمسانية/ghrebeya eltelemessaniya
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Lire la suiteتورتات السبانخ و الجبن و الكريمة /tourtes
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Lire la suiteDAR CHAHRAZADE EPICES ET FINES HERBES
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Lire la suiteCake aux fruits confits
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Lire la suiteBniwen
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Lire la suiteعصير الخضار و فوائده /jus de légumes
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Lire la suiteYaourt aux aromates AROMATES EN POUDRE
Pour une cuisine haute en couleur, Dar Chahrazade met à votre disposition, une variété d'assaisonnements d’épices et de fines herbes, subtils et élaborés, qui vous procureront des moments gustatifs sans égal. Un mariage d’arômes, de couleurs et de textures... Yaourt...
Lire la suiteYaourt un nom étrange au son bulgare
Pour une cuisine haute en couleur, Dar Chahrazade met à votre disposition, une variété d'assaisonnements d’épices et de fines herbes, subtils et élaborés, qui vous procureront des moments gustatifs sans égal. Un mariage d’arômes, de couleurs et de textures... Pour...
Lire la suiteفطائر مورقة بالدجاج " فول أوفان" او الطاير في الريح/ vol au vent
خلطة الدجاج دار شهرزاد .... إن وضعتها في وصفة فول أوفان ثقي سيدتي أنها ستجعل الطعم لذيذا و رائعا. فطائر مورقة بالدجاج " فول أوفان" او ( الطاير في الريح). المقادير : 3 قطع جبن 6 ) قطع فول أوفون) ( vol au vent ) . كريمة بيشاميل. 3 ملاعق صغيرة زبدة . 3 ملاعق...
Lire la suiteحساء القرنبيط و البسباس للتنحيم./Soupe de choux au fenouil
تتميز خلطة البهارات الخاصة بالخضار أنها حارة بعض الشيئ و لديها رائحة مميزة تعبق المطبخ و تضفي للطبخ طعما لذيذا و مميز حساء القرنبيط و البسباس للتنحيم. لقد اشتكيت كثيرا من السمنة بعد الولادة و لمن عندما جربت هذه الوصفة كان وزني 86 كلغ / و طولي 1.68 م...
Lire la suiteBeignets aux œufs à la viande hachée
Beignets aux œufs à la viande hachée : Ingrédients : 300 g de viande Hachée. 1 oignon haché. 1 C . soupe de persil haché. Sel. ½ c de Mélange de viande Hachée (DAR CHAHRAZADE). 10 petits œufs durs. Chapelure. Frite pour friture. Préparation : Faire bouiller...
Lire la suiteLe pain de seigle
اجعل طعامك مميز مع خلطات دار شهرزاد Le pain de seigle : Nom commun : seigle. Nom scientifique : Secale cereale. Famille : poacées (synonyme : graminées). Composition du pain de seigle Le pain de seigle contient de la farine de seigle, toujours mélangée...
Lire la suiteالخبز الشعير /le pain de seigle
تذوق بهارات دار شهرازاد الخبز الشعير الاسم : الشعير : الاسم العلمي : : Secale cereale الأسرة: النجيلية (مرادف: الأعشاب). من المواد التي قام الانسان باستخدامها منذ القدم وعمل على إدخالها في غذائه ، هو الشعير الذي يعد من الحبوب المندرجة ضمن مواد الأمن الغذائي...
Lire la suiteGalette sarrasin au Bresse Bleu et aux lardons
donnez du goût à vos recettes avec les produits DAR CHAHRAZADE Galette sarrasin au Bresse Bleu et aux lardons Pour 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 10mn Ingrédients : 200g de Bresse Bleu 4 galettes au sarrasin 4 œufs 4 cuillères à soupe de crème...
Lire la suiteCésar salade au Bresse Bleu
donnez du goût à vos recettes avec les produits de DAR CHAHRAZADE César salade au Bresse Bleu Pour 4 personnes Préparation : 30mn Cuisson : 20mn Ingrédients : 250g de Bresse Bleu 4 blancs de volaille 4 tranches de pain de campagne 1 œuf + 1 jaune 2 filets...
Lire la suitePurée de pomme de terre et courgette au bleu et aux noisettes
Purée de pomme de terre et courgette au bleu et aux noisettes Purée de pomme de terre et courgette au bleu et aux noisettes Pour 4 personnes Préparation: 20mn Cuisson: 30mn Ingrédients : 200g de Bresse Bleu 600g de pomme de terre 1 grosse courgette 20cl...
Lire la suitePurée de pomme de terre et courgette au bleu et aux noisettes
Purée de pomme de terre et courgette au bleu et aux noisettes Pour 4 personnes Préparation: 20mn Cuisson: 30mn Ingrédients : 200g de Bresse Bleu 600g de pomme de terre 1 grosse courgette 20cl de crème liquide 30g de beurre 60g de noisette Sel, poivre...
Lire la suiteQuiche au bleu, épinards et pignons de pin
Quiche au bleu, épinards et pignons de pin Quiche au bleu, épinards et pignons de pin Pour 4/6 personnes Préparation: 25mn Cuisson: 35mn Ingrédients 200g de Bresse Bleu 1 rouleau de pâte feuilletée 300g d'épinards frais 50g de pignons de pin 2 œufs 20cl...
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